Día SIN GLUTEN en los coles

CARTEL SIN GLUTEN

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Con motivo de la celebración del Día Nacional del Celíaco (27 de mayo), la Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten (ACSG) nos  propuso sumarnos a su iniciativa: que en los colegios de Madrid, el menú que se ofrezca el viernes 26 de mayo, sea sin gluten para todos los niños.

De esta forma se pretende trasladar información sobre la dieta sin gluten a todos los niños y los padres, para favorecer la integración de los niños celíacos en los centros escolares.

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Trasladamos la propuesta a la Dirección de nuestro colegio y a nuestra empresa de comedor, Parga y López, que accedió gustosamente (como siempre que pedimos su colaboración en cualquier actividad del colegio).

Así pues, el día 26 de mayo s ofrecerá un menú sin gluten para todos los niños:

CREMA DE ZANAHORIAS
BACALAO AL HORNO
PAN SIN GLUTEN
FRUTA Y LECHE

 

Además ese día se realizarán actividades con los alumnos  para explicar la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten a los más pequeños, y se trabajará con un cuento facilitado por la ACSG “Don Gluten el Travieso”, que ponemos a vuestra disposición en este enlace.DON GLUTEN EL TRAVIESO v.2

Un saludo de la Junta Directiva del AMPA CEIP LA LATINA

 

 

 

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One thought on “Día SIN GLUTEN en los coles

  1. Muchas gracias por seguir la iniciativa!
    Ya sabéis que cualquier familia que quiera consultarme sobre el diagnóstico, síntomas y cuidados a la hora de cocinar aquí estoy.
    Besos

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